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完熟きんかん黒酢
宮崎産 完熟金柑(きんかん)の「たまおう」を使った贅沢な黒酢です。
たまおうとは
 ・除草剤を一切使わず、手で抜いています。農薬の使用量は基準の5割削減に成功しています。2009年にエコファーム農家の認定も取得しました。循環型農業で、堆肥を使った土づくりや、微生物活用で病気に強い土作りを研究しています。
 それでできた金柑は、平均糖度19度以上になります。その中で、傷の無い、きれいなものだけをピックアップしています。

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1件〜6件 (全6件)

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